HORECA KEUKEN
Grote horeca keuken
Bereid jezelf volledig voor op de piekuren. Wij bieden oplossingen voor koken, stomen, frituren, bakken, garen, roken, stoven, grillen, roosteren, garen onder druk, regeneren snel terugkoelen en schokvriezen. Dit alles om de processen in de keuken zo gestroomlijnd mogelijk te maken met een constant behoud van kwaliteit en een optimale betrouwbaarheid. Met ons breed assortiment aan verschillende modellen en capaciteiten bieden wij voor vrijwel elke uitdaging in uw horeca keuken een geschikte oplossing. Of het nu gaat om een combi-steamer, multicooker, blast chiller-freezer of een convectieoven.
Wilt u meer informatie, of twijfelt u over wat voor u de meest geschikte oplossing is? Neem dan gerust contact op met onze experts.
Wij bieden een zeer brede range aan professioneel bereidings- en conserveringsapparatuur.
Onze werkwijze in de horeca
Fastfoodketens
Devapo is specialist in het stroomlijnen van de werkprocessen in uw keuken. Snelheid, kwaliteit en consistentie staan daarbij voorop. Onze keukenapparatuur is zeer eenvoudig in gebruik. Door gebruik te maken van vooringestelde programma’s kan nieuw personeel vrijwel meteen aan de slag. Zowel ons assortiment combi-steamers als high speed ovens kan worden ingezet om de werkdruk op het personeel te verlagen zonder te hoeven inleveren op snelheid en kwaliteit.
Geef een upgrade aan uw keuken door de apparatuur te voorzien van een eigen branding. Wij bieden de mogelijkheid tot het personaliseren van de display op uw combi-steamer. Onze ontwerpers denken graag met u mee.
Wilt u meer informatie over de mogelijkheden? Neem dan gerust contact op met onze experts.
Onze apparatuur is betrouwbaar en zeer gebruiksvriendelijk waardoor uw personeel efficiënt en snel te werk kan gaan.
Een greep uit onze gerealiseerde projecten in de horeca
‘Met de Multicooker van Devapo besparen wij enorm veel tijd in de keuken. Met name doordat we grote batches in één recept kunnen klaarmaken. Ook besteden we minder tijd aan het inkoken van onze bouillons dankzij het grote pan oppervlak. Daarnaast kunnen we de Multicooker voor verschillende doeleinden inzetten, waardoor we veel besparen op de aanschaf van andere apparatuur.’
